Citadelle reçoit le prix « Entreprise Image de Marque Canada 2010 »

Dans le cadre du Salon International de l’Alimentation pour le marché nord-américain, SIAL Canada  2010, le Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada a remis, lors de la 4e édition du Gala canadien à l’Exportation agroalimentaire, le mercredi 21 avril 2010 au Palais des congrès de Montréal, le PRIX ENTREPRISE IMAGE DE MARQUE CANADA 2010 à Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érable.

Le prix Entreprise Image de Marque Canada 2010 reconnait la performance d’une entreprise agroalimentaire qui s’est démarquée à l’international. Il vise aussi à reconnaître les efforts d’une entreprise canadienne qui a su miser sur la promesse d’excellence que représente l’image de marque du Canada, symbolisée par la feuille d’érable, pour exporter des produits de première qualité, salubres, purs et naturels appuyés par un service à la clientèle irréprochable.

Le Groupe Export agroalimentaire Québec-Canada est le plus important regroupement canadien d’exportateurs en agroalimentaire comptant plus de 400 membres.

À ce même gala, Citadelle a été parmi les quatre finalistes du prix Entreprise Exportatrice Canadienne 2010 soulignant l’excellence d’une entreprise agroalimentaire qui s’est démarquée sur les marchés d’exportation en 2009. Ce prix vise à saluer la créativité et le dynamisme d’entreprises agroalimentaires canadiennes qui exportent leurs produits sur les marchés internationaux.

De plus, son tout nouveau beurre d’érable au gingembre s’est retrouvé parmi les 10 finalistes du concours Tendances & Innovations. La compétition était rehaussée avec une participation de plus de 50 produits. C’est sous différents critères de sélection que les choix ont été faits. Le beurre d’érable au gingembre de Citadelle s’est qualifié dans le critère « L’Audace » reflétant l’utilisation dans certaines catégories d’ingrédients inhabituels qui apporte une dimension futuriste à valeur ajoutée. Notons qu’en plus de présenter les nouveautés des exposants, l’événement met aussi en avant-scène les tendances agroalimentaires nord-américaines et internationales.

Quelques informations sur Citadelle

Fondée en 1925 et comptant plus de 2000 membres acériculteurs et des membres auxiliaires apiculteurs, Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érable, transforme et commercialise une part importante de la production québécoise de sirop d'érable ainsi que du miel. De son siège social à Plessisville, de ses divisions et filiales réparties au Québec, au Nouveau-Brunswick et en Colombie-Britannique, Citadelle exporte 95 % de ses produits d’érable dans plus de 35 pays. Chacune de ses usines est spécialisée afin d'offrir à longueur d'année aux consommateurs une gamme complète de produits de l'érable et de miel pure garantie et certifiée ainsi que des produits de troisième transformation. Elle est aussi propriétaire du concept des boutiques gourmets Les Délices de l’Érable (http://www.citadelle-camp.coop/ et http://www.delicesdelerable.com/).

Quelques informations sur le SIAL Canada

SIAL Canada est un salon professionnel de l’alimentation faisant partie du réseau international des SIAL qui regroupe cinq salons sur quatre continents (France, Canada, Argentine, Chine, Emirats Arabes Unis), 9300 exposants de plus de 100 pays et 216 000 visiteurs de plus de 200 pays. Le Salon représente une plate-forme exceptionnelle pour se garder au parfum du potentiel d’affaire du marché tout en tissant des liens entre professionnels. SIAL Canada a été lancé en 2001 en partenariat avec l’Association des détaillants en alimentation du Québec (A.D.A.Q.), le Groupe Export agroalimentaire du Québec-Canada et la société Exposium. Pour plus d’informations, rendez-vous à l’adresse :www.sialcanada.com.